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Fabien Deglise

Sociologue de formation, Fabien Deglise est journaliste au quotidien Le Devoir depuis 2001. Fasciné par la consommation de masse, il s’est penché ces dernières années sur le patrimoine commercial et industriel en friche, sur l’authenticité de notre temps et sur l’identité culinaire du Québec.

Photo : Marie-Reine Mattera

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